箸置きの多い料理店

9月5日 「箸置きの多い料理店」(著・松本翔子)を発売!

販売ページはコチラ https://www.amazon.co.jp/dp/4434326864/

 

書籍概要

 

真面目でお茶目な、遊び心溢れる「箸置き」の世界を楽しめる本ができました。

箸置きはお箸を支えるための小さな道具。
食卓の主役ではないけれど、可愛くて個性的で、魅力的な物ばかりです。
素材の美しさ、季節や料理との組み合わせ、意外なデザイン性と、見どころは様々。
ぜひ、ごゆっくりと箸置きの世界をお楽しみください。

 

 著者プロフィール

 

松本翔子

1986年千葉県生まれ。
企業の料理教室講師、青果の仕入れ販売、レシピ提案等、食の分野にて経験を積む。

その傍ら、長い間興味のあった写真に本格的に挑戦。
一般社団法人日本アート教育振興会(JEARA)プラクティカルフォト講座1級を取得。

2022年、JEARAで共に学んだ11期生と写真家グループOnzeを立ち上げる。
同年、初めての写真展を開催。
携帯電話の画面越しではなく、直接写真を観てもらえることに感動する。

最初に手にした箸置きは玉ねぎ。 これまでに集めた箸置きは250個。
そのすべてを美しい写真に残すため、箸置きと向き合う日々を送る。